| 胡萝卜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1105克 | 胡萝卜猪肉饺子热量/卡路里3004千卡 | |||
 热量3004千卡，相当于化妆1502分钟消耗的热量...120 | |||||
胡萝卜猪肉饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、胡萝卜（一两根）、猪肉馅（500克）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、饺子馅调料（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/9. 胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
2/9. 锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香，放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
3/9. 葱切末。
4/9. 肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
5/9. 肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
6/9. 将提前和面饧好的面揉成条，切成小剂子。
7/9. 取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
8/9. 包入馅，包好饺子。
9/9. 锅中放水，水开后放入饺子，煮至浮起时，反复点水两次，煮熟即可捞出吃了哈。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、消食等功效；可与西兰花、香菇、西瓜搭配；与杏、山药、樱桃相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效；可与柿子、白萝卜、芸豆搭配；与杏仁、刀豆、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜猪肉饺子热量3004 千卡
- 脂肪16.49 克
- 蛋白质30.52 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克