| 墨鱼肉饼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 532克 | 墨鱼肉饼汤热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡，相当于剧院工作371分钟消耗的热量...180 | |||||
墨鱼肉饼汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼须（适量）、肉糜（适量）、香葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡蛋（适量）
1/7. 肉糜加鸡蛋 香葱末 料酒 生抽 少量胡椒粉 盐 绞打上劲
2/7. 鱿鱼须洗净切段 用料酒去一下腥
3/7. 葱姜蒜 大料备好
4/7. 电饭锅中水开后 葱姜蒜大料下过 稍煮两分钟 肉糜拍成几个圆饼放进去
5/7. 肉饼定形后 撇血末多煮一会 香味出来
6/7. 加进鱿鱼须 煮沸后调到保温 鱿鱼煮太久会老 只能慢慢闷味道啦
7/7. 可以加鸡精或味精 我不喜欢 出锅 加葱花
食材功效信息
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨鱼肉饼汤热量1113 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠192.2 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾178 毫克