| 地瓜烤汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 汤圆 | 克 | 691千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
| 总量 | 683克 | 地瓜烤汤圆热量/卡路里898千卡 | |||

1/6. 所有的原料

2/6. 地瓜洗净,去皮,切成小块,蒸20分钟

3/6. 将蒸过的地瓜放入碗中,加两勺柠檬酱和两片奶酪

4/6. 将地瓜,奶酪和柠檬酱拌匀,成地瓜泥状

5/6. 将汤圆外均匀的裹上地瓜泥,搓圆,放入铺有锡纸的烤盘中。放入烤盘前,最好蘸一点面包渣,如果没有的话可以用淀粉替代,不然的话锡纸和烤好的成品会粘连,不好取出。
6/6. 烤箱设定在200度,上下烤15-20分钟(根据裹得地瓜泥的厚度灵活控制,我裹得地瓜泥比较少,所以烤了15分钟)。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血脂、健胃益气、降血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
汤圆的热量216千卡(每100克);具有体虚自汗、脾虚腹泻、止汗等功效;