| Lemon syrup roast chicken热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全鸡 | 克 | 1795千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1075克 | Lemon syrup roast chicken热量/卡路里1795千卡 | |||

1/4. 首先用小尖刀把鸡的中间剖开,把芹菜叶子、百里香、和鲜榨的柠檬汁一同入袋。

2/4. 把它纳入囊中混合好后冷藏过夜。
预热烤箱至220℃ 。准备托盘,切几块橙子厚片铺底。
把鸡取出,用开水稀释食用粉稍微勾芡涂在上面,涂上糖浆和柠檬,把融化后的黄油也稍微涂一层,最后撒些黑胡椒在鸡上面,预留并让其静待10分钟。

3/4. 然后处理蔬菜,我把各种我喜欢的蔬菜切好(喜欢这个颜色嘻嘻),然后铺上香菜或者罗勒叶也可以,撒点椒盐上面。

4/4. 将鸡置于烘箱中220℃下烤10分钟。然后降低到180℃,再烤40 - 45分钟或直到皮肤变成金黄色就可以了。如果嫌口味淡,可以煮热一点火鸡酱或者芥末酱搭配食用。
全鸡的热量167千卡(每100克);具有止白带、健脾胃、温中益气等功效;可与板栗、冬瓜、油菜搭配;与红薯、狗肾、菊花相克,同食可能会引起不适;