| 飘香片片鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 220克 | 飘香片片鱼热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于洗脚16分钟消耗的热量...240 | |||||
飘香片片鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白鲢（3斤）、黄豆芽（少许）、姜（两块）、大蒜（8瓣）、八角（1个）、花椒（少许）、豆瓣酱（4勺）、料酒（少许）、淀粉（少许）、胡椒粉（少许）、干辣椒（少许）
1/6. 鱼是市场上片好的，洗干净，加入料酒，胡椒粉，淀粉，少许盐码均匀，十五分钟。
2/6. 姜一块拍一下，一块切末，蒜一半切末一半拍一下。
3/6. 豆芽淘净过水断生，码入盛盘的器皿。
4/6. 加入适量油，稍微多点，热后加入花椒，姜蒜末豆瓣酱煸炒，炒香后加入八角姜蒜块。
5/6. 将鱼头放入锅中炒一下，加入水熬煮，大概煮开后一分钟，加入鱼排，再过一分钟加入鱼片，煮至鱼片断生即可起锅。
6/6. 倒入码好的豆芽上，再最上面撒上干辣椒粉，花椒粉等。片片鱼就好拉，我们这个分量看到好足哈~
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、治疣赘、润肌肤等功效；可与猪肚、韭菜、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 飘香片片鱼热量66 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克