| 藏红花银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 285克 | 藏红花银鳕鱼热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于吃东西126分钟消耗的热量...120 | |||||
藏红花银鳕鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
银鳕鱼（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、柠檬（适量）、藏红花（适量）、高汤（适量）、红酒（适量）、盐（适量）、樱桃（适量）、樱桃酱（适量）、迷迭香（适量）
1/12. 鳕鱼冲洗干净；
2/12. 在盘子里先放几片生姜；
3/12. 放入鳕鱼；
4/12. 再在上面放几块生姜片，放些葱断；
5/12. 放一勺红酒 ；
6/12. 撒上少许盐，放上几片柠檬；
7/12. 蒸锅水烧开后放入盘子蒸五分钟；
8/12. 取几根藏红花用开水泡开；
9/12. 锅里放入半碗高汤，加入泡好的藏红花水烧开；
10/12. 用生粉勾兑水勾芡；
11/12. 加入盐调味；
12/12. 点入香油把汁水淋在前面蒸好的鳕鱼上（蒸出的水倒掉）；
食材功效信息
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑明目、增强记忆力、预防忧郁症等功效；
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营养信息
- 藏红花银鳕鱼热量251 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾321 毫克