| 香橙炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 349克 | 香橙炖蛋热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于伐木工作43分钟消耗的热量...300 | |||||
香橙炖蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
橙子（1只）、鸡蛋（50克）、牛奶（25毫升）、白糖（20克）
1/11. 准备好食材。
2/11. 橙子从顶端1/3处切开。
3/11.
挤出橙汁备用。
4/11. 将橙子内部的筋膜去除干净。
5/11. 橙汁里加入糖搅拌至融化。
6/11. 用小茶筛过滤掉果渣，取出果汁留用。
7/11. 鸡蛋打入碗中，橙汁、牛奶备齐。
8/11. 鸡蛋打散，加入约30克（约两大汤匙）橙汁搅匀后，加入等量牛奶搅匀。
9/11. 再一次用小茶筛过滤掉杂质。
10/11. 空橙子放入小碗内固定，再倒入牛奶香橙蛋液至八分满，表面包上保鲜膜。
11/11. 蒸锅水开后，将橙子放入，中火蒸约十分钟即可。
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、清肠通便、治疗咳嗽等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、槟榔、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、干辣椒、干贝搭配；与豆奶、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙炖蛋热量213 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物12.47 克
- 钠144 毫克
- 钙96 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾319 毫克