| 紅豆薏仁粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 55克 | 紅豆薏仁粥热量/卡路里196千卡 | |||

1/5. 紅豆洗淨泡水,最好泡一晚,急著吃就4小時也行
2/5. 將泡好的紅豆加水入鍋,大火煮開後小火繼續煮,一直煮
3/5. 煮到你覺得煮膩了= = 就倒入薏仁繼續煮,大火煮開小火煮,小火煮開餘溫悶,過程中薏仁會不斷膨脹吸水,所以要不斷加水
4/5. 煮到用餘溫悶薏仁不會再繼續膨脹,按照口味加入紅糖,如果喜歡稀一點就多加點水

5/5. 嚐嚐看,如果紅豆軟了就可以出鍋了,不夠就繼續用餘溫悶~
薏仁的热量357千卡(每100克);具有清热排脓、促代谢、舒筋除痹等功效;可与杨桃、粳米、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;