| 开心果黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 486千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 545克 | 开心果黄油曲奇热量/卡路里2005千卡 | |||

1/7. 黄油用打蛋器打顺滑时,加入糖粉和白砂糖打到发白膨胀。

2/7. 鸡蛋分三次加入,每一次鸡蛋和黄油完全混合的时候,再加入鸡蛋液。

3/7. 筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。

4/7. 拌好的面糊装入裱花袋,用最大号的菊花裱花嘴。

5/7. 烤盘上放一张油纸,有距离的挤在烤盘上。

6/7. 烤箱预热190度,中层10分钟左右,表面上色就可以了。

7/7. 本人觉的烤嫩点好吃,酥脆的里面的湿软!
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、舒缓肝气等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗菌抑菌、润肺生津等功效;