| 沙茶时蔬鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 318克 | 沙茶时蔬鸡片热量/卡路里197千卡 | |||

1/4. 把鸡胸肉切下片,青椒胡萝卜切片。放在一起很好看啊。

2/4. 鸡片用淀粉,盐,料酒抓匀上浆。放15到20分入味,让鸡肉松驰。

3/4. 把鸡片在锅中滑半熟。

4/4. 锅中放油炒一下菜,加入滑好的鸡片,沙茶酱和盐。出锅
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚填精、活血通络等功效;可与板栗、冬瓜、松子搭配;与芹菜、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促消化、开胃消食等功效;可与黑木耳、苦瓜、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、抗癌等功效;可与狗肉、菠菜、圆白菜搭配;与山药、木瓜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;