| 麻辣鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 253千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 190克 | 麻辣鸡块热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于抹水泥84分钟消耗的热量...180 | |||||
麻辣鸡块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（190克）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、青辣椒（适量）、干辣椒（适量）、香菜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、味极鲜（适量）、鸡粉（适量）
1/8. 准备好配料。葱花、姜片、花椒、香菜段、干红辣椒和青辣椒段。
2/8. 鸡胸肉洗干净后切成块，放入沸水中焯一下，要焯透。捞出来。
3/8. 锅热后加入适量花生油。
4/8. 7成热时放入花椒、姜片和葱花。
5/8. 加入干红辣椒（喜欢吃辣椒的可以多放点）和青辣椒，炒香。
6/8. 加入焯过水的鸡块，加入味极鲜酱油翻炒均匀。
7/8. 加白糖，翻炒，最后加入适量的热水。
8/8. 汤汁粘稠时加入盐和鸡粉（可不加）翻炒均匀，最后加入香菜段，翻炒一下就可以出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、止白带、补精等功效；可与茼蒿、冬瓜、茶树菇搭配；与大蒜、鲤鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
