| 猪肉韭菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 841克 | 猪肉韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里1728千卡 | |||
 热量1728千卡，相当于高尔夫球384分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉韭菜鸡蛋馅饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白面（适量）、鸡蛋（适量）、韭菜（适量）、猪肉馅（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、浓汤宝（适量）、蚝油（适量）
1/3. 摊好的鸡蛋切碎，韭菜切碎后与肉馅同放一个容器中，放入盐，鸡精，浓汤宝一个，耗油，酱油后一起搅拌
2/3. 面和好后揪成大挤子，面要和的软一些，擀成大片将馅包入，按扁
3/3. 平底锅放油，油温五成热时放入馅饼单面小火烙一分钟反面再烙一分钟即可出锅
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与明虾、百合、黄豆搭配；与消炎片、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、温中行气、解毒等功效；可与鲫鱼、猪血、青鱼搭配；与菠菜、牛肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补钙等功效；可与芒果、白菜、大白菜搭配；与甘草、杏、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉韭菜鸡蛋馅饼热量1728 千卡
- 脂肪27.31 克
- 蛋白质46.169999 克
- 碳水化合物77.77 克
- 钠523 毫克
- 钙169 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾948 毫克