| 炸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 炸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于手风琴697分钟消耗的热量...108 | |||||
炸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（两节）、炸粉（适量）、鸡蛋（一个）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 将煲好汤的排骨捞起，加适量料酒、盐、糖腌二十分钟。
2/3. 调面糊。将适量炸粉和鸡蛋搅拌均匀，也适量加点水。
3/3. 将腌好的排骨挂上调好的面糊，入油锅炸至金黄色即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、滋肝阴等功效；可与白菜、丝瓜、洋葱搭配；与菱角、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克