| 黄氏烤牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 黄氏烤牛扒热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于排球39分钟消耗的热量...480 | |||||
黄氏烤牛扒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）
1/3. 准备好腌制用的酱料。生抽适量，一茶匙盐，半茶匙味精。可加若干黄酒，姜粉蒜粉等。腌制半小时入味。
2/3. 烤盘预热，刷一些菜油。放入腌制好的牛扒。220度烤10分钟，大概七分熟。要吃熟透的可再烤3到5分钟。
3/3. 青椒切段，油白菜菜头用开水抄一下。摆盘点缀。由于家里面没有黑胡椒粒了，就用花椒粒炒一下，弄碎代替。别有一番风味。再撒一些芝麻油用刷子刷均匀。ok，黄氏牛扒就做好了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补中益气、增长肌肉等功效；可与鸡腿菇、南瓜、香菇搭配；与田螺、橄榄、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄氏烤牛扒热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克