| 蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 速溶燕麦 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 10.2克 | 6.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 272克 | 蒸蛋热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于骑自行车124分钟消耗的热量...480 | |||||
蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、速溶燕麦（适量）、黑芝麻（适量）、葱花（适量）、花生米（适量）、盐（适量）
1/3. 鸡蛋打入碗里，打散，加水搅匀。
2/3. 加入少许盐，加燕麦搅拌微稠。
3/3. 撒上黑芝麻，葱花，花生米。入锅蒸10~15分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与生菜、海虾、小米面搭配；与红薯、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
速溶燕麦的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、护发、益肝养发等功效；可与核桃、梨、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋热量993 千卡
- 脂肪62.11 克
- 蛋白质41.86 克
- 碳水化合物84.22 克
- 钠160.3 毫克
- 钙836 毫克
- 铁24.45 毫克
- 钾496 毫克