| 紫薯小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯小丸子热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于混凝土工作23分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯小丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、酒酿（适量）、糯米粉（适量）
1/6. 紫薯买多了，前一天做的紫薯饼还剩下些原料，女儿要求第二天早上要吃小丸子，就利用原材料简单的做一个了。这是头一天做好的糯米团
2/6. 包了几个有馅的。
3/6. 开水下锅
4/6. 看，花青素都煮出来了！
5/6. 又做了些小丸子
6/6. 最后加酒酿然后起锅，说实话这次做的有点失败，糯米团太软了，可能是紫薯加多了，然后又边下锅边做小丸子，直接导致了煮的过久，丸子都不成形了。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与糙米、排骨、大米搭配；与柴鸡、大闸蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯小丸子热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克