| 蛋清奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 蛋清奶酪热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于跑步机28分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋清奶酪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋清（三个）、炼乳（适量）、白糖（适量）、葡萄干（适量）
1/3. 葡萄干洗净，泡发备用。
2/3. 把其余所有东西放一起搅匀。如果起沫了，最好过下筛，这样蒸出的作品更好看
3/3. 隔水蒸6分钟，中间放些葡萄干做下点缀。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、止血、治灼伤等功效；可与荠菜、辣椒、明虾搭配；与茶叶、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋清奶酪热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克