| 莴笋牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 584克 | 莴笋牛肉热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于收碗184分钟消耗的热量...150 | |||||
莴笋牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、牛肉（适量）、葱（2个）、生粉（1汤匙）、料酒（1汤匙）、生抽（2汤匙）
1/1. 牛肉用料酒,生抽,生粉,糖腌制. 莴笋过水后抄上碟, 加油->蒜爆香倒入牛肉,快速压抄上碟
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、尿血、利五脏等功效；可与猪肉、芸豆、胡萝卜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、促进康复、增强免疫力等功效；可与生姜、枸杞、葱搭配；与海螺、栗子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋牛肉热量460 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠84.2 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾534 毫克