| 东东果牛骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 东东果牛骨汤热量/卡路里448千卡 | |||

1/4. 辅料,洗净随牛排牛骨放入砂锅。

2/4. 已经来了,关小火炖3个小时。

3/4. 炖好了

4/4. 特写,看到牛骨髓了没?
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补中益气、止渴止涎等功效;与栗子、猪肉、韭菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、促进消化等功效;可与西兰花、香菇、豆浆搭配;与辣椒、柚子、白酒相克,同食可能会引起不适;