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糖醋豆腐丁

糖醋豆腐丁的热量和减肥功效

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糖醋豆腐丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
总量337糖醋豆腐丁热量/卡路里273千卡
抽烟 热量273千卡,相当于抽烟273分钟消耗的热量...60

糖醋豆腐丁的做法共11个步骤

食材主料/辅料

老豆腐(适量)、香葱(少许)、盐(少许)、白糖(半勺)、番茄酱(1勺)、酱油(半勺)、香醋(1勺)、料酒(半小勺)、鸡精(少许)
糖醋豆腐丁的做法图解1

1/11. 准备好材料。

糖醋豆腐丁的做法图解2

2/11. 香葱洗净后切好备用。

糖醋豆腐丁的做法图解3

3/11. 干净的碗内加入盐少许,白糖半勺,番茄酱1勺,酱油半勺,香醋1勺,鸡精少许,料酒半小勺,清水3大勺,搅拌均匀。(调料的量视个人的口味而定)

糖醋豆腐丁的做法图解4

4/11. 锅内水烧开后放入豆腐块,再加入少许的盐继续烧开,焯烫半分钟左右。

糖醋豆腐丁的做法图解5

5/11. 将焯烫好的豆腐捞出,沥干水分。

糖醋豆腐丁的做法图解6

6/11. 锅内倒油把豆腐放入煎至。(沥干水分才不容易粘锅)

糖醋豆腐丁的做法图解7

7/11. 煎至金黄即可。

糖醋豆腐丁的做法图解8

8/11. 这是煎好的豆腐。

糖醋豆腐丁的做法图解9

9/11. 锅内留少许的余油,将煎至好的豆腐放入,再倒入调好的料汁烧开。

糖醋豆腐丁的做法图解10

10/11. 烧开后转大火收汁,撒上香葱即可。

糖醋豆腐丁的做法图解11

11/11. 豆腐放水里焯烫下, 比较容易去掉豆腥味,再煎至的时候不容易碎。

食材功效信息

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、和脾胃、益中气等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋豆腐丁热量273 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
  • 7.2 毫克
  • 164 毫克
  • 1.9 毫克
  • 125 毫克

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