| 昂刺鱼烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 480克 | 昂刺鱼烧豆腐热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于柔道68分钟消耗的热量...600 | |||||
昂刺鱼烧豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
昂刺鱼（1斤）、豆腐（一块）、口蘑（四只）、姜丝（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、黄豆降（一勺）
1/4. 昂刺鱼两面煎晃，油里加少许盐和姜丝
2/4. 翻炒切片口蘑
3/4. 先后加入煎好的昂刺鱼，高汤，生抽，糖，黄豆酱，豆腐，泡好的粉条，烧开后小火收汁儿
4/4. 好啦
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、利小便、健脾利湿等功效；可与川贝、姜、鲫鱼 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、提高免疫力、美容减肥等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 昂刺鱼烧豆腐热量685 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质46.8 克
- 碳水化合物35.8 克
- 钠12.4 毫克
- 钙333 毫克
- 铁21.3 毫克
- 钾3231 毫克