| 韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 韩国泡菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/4. 白菜一颗,洗干净后划成四瓣,均匀撒盐腌十二小时
2/4. 白菜帮软后冲干净挤出水,把一个梨一个苹果槎丝后放入少许面粉盆里加点水煮开后自然凉
3/4. 然后加入切碎的姜蒜末辣椒粉拌匀,仔细抹在每片白菜上
4/4. 最后装入消毒过的玻璃瓶里,放冰箱两三天就可以吃了,我家里的辣椒粉不是很红,所以颜色差了点
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、增强抵抗力、清热解毒等功效;可与猪肉、豆腐皮、海带搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;