| 山药西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 417克 | 山药西芹热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于固定脚踏车24分钟消耗的热量...420 | |||||
山药西芹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、西芹（适量）、胡萝卜丝（少许）、蒜末（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、精盐（适量）、味精（适量）
1/3. 山药西芹切段，热锅开水烫1分钟，捞出凉水过了备用
2/3. 热锅放油七成热时放入姜末蒜末，精盐，味精
3/3. 倒入西芹山药调料搅拌均匀马上出锅，时间久了西芹的颜色就没那么漂亮了
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、益胃补肾、延年益寿等功效；可与鳗鱼、枣、玉米面搭配；与鱼肉、油菜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、健脑、降血压等功效；可与香芋、武昌鱼、樱桃番茄搭配；与文蛤、南瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药西芹热量166 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质3.51 克
- 碳水化合物15.56 克
- 钠272.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾352 毫克