| 山药排骨玉米煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 960克 | 山药排骨玉米煲热量/卡路里1708千卡 | |||
 热量1708千卡，相当于堆木头342分钟消耗的热量...300 | |||||
山药排骨玉米煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、山药（1根）、胡萝卜（1根）、玉米（1根）、生姜（1个）、葱（1根）、盐（半勺）、花椒（适量）、八角（1个）
1/5. 排骨切块洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫，放入锅底。
2/5. 把山药、胡萝卜、玉米切块。
3/5. 葱切段、生姜切片，在调料包内放入花椒和八角。
4/5. 水刚好没过食材即可，食盐半勺。
5/5. 高压锅15分钟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与茄子、萝卜、白菜搭配；与田螺、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、预防糖尿病、消渴等功效；可与玉米、羊排、小麦搭配；与笋瓜、鹿肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与香菜、卷心菜、香菇搭配；与冬虫夏草、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、益肺宁心、降低胆固醇等功效；可与山药、鸽子、酸奶搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨玉米煲热量1708 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物45.9 克
- 钠64.2 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾725 毫克