| 千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 750克 | 千层糕热量/卡路里1691千卡 | |||
1/5. 将马蹄粉用适量的清水和成粉团,然后1:1分成相等的两个粉团
2/5. 用三碗清水将片糖煮好放凉备用
3/5. 椰子浆和炼奶均匀调好备用
4/5. 将两个粉团分别放到片糖和椰浆中拌匀
5/5. 锅里加上清水大火煮沸,在空蒸盘放适量的油放到锅里预热,然后用汤勺盛一勺调好的粉浆放到蒸盘里盖锅蒸3分钟,依次交替将两种粉浆蒸熟即可
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、祛风、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
片糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血养颜、缓中止痛等功效;可与姜、黑豆、小米搭配;与文蛤、牛腩、松花蛋相克,同食可能会引起不适;