| 泡椒金鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 50克 | 泡椒金鲳鱼热量/卡路里11千卡 | |||
 热量11千卡，相当于手工活7分钟消耗的热量...90 | |||||
泡椒金鲳鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
金鲳鱼（1条）、泡椒（50克）、姜（适量）、小葱末（适量）、胡椒粉（适量）、油盐（适量）
1/10. 准备好原料： 金鲳鱼表面划上几刀， 沥干表面水分； 泡椒一半切成小末； 姜和小葱切成末备用；
2/10. 烧热锅， 用姜将锅底的表面搽一遍；
3/10. 锅中放入适量的油， 放入金鲳鱼；
4/10. 鱼煎至两面金黄后拿出；
5/10. 锅中留少许油， 下入泡椒末和姜末一起爆炒；
6/10. 闻到香味后下入还剩余的一半泡椒及泡椒水， 熬煮；
7/10. 汤汁开后下入煎好的金鲳鱼；
8/10. 小火慢炖, 中间翻一次面，加入盐和胡椒粉调味；
9/10. 转为大火收汁， 注意不停的用勺将汤汁浇淋在鱼上面；
10/10. 汁几乎收完时将鱼盛入盘中，表面上撒些小葱末。
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、促进血液循环、降脂减肥等功效；可与基围虾、苦瓜、海虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒金鲳鱼热量11 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠246.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾197 毫克