| 培根吐司挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 378克 | 培根吐司挞热量/卡路里1226千卡 | |||

1/9. 两片吐司分别切成一个环状和一个圆片

2/9. 鸡蛋打散~在两片吐司之间抹点蛋液让它们粘住后送入预热好200℃的烤箱烘烤(烤面包的时候准备炒馅~炒馅的时候也随时观察着烤箱~只要面包挞表面上色即可取出~)

3/9. 挖出来的剩余吐司切丁~培根也切丁备用

4/9. 吐司丁放进剩余的鸡蛋液中拌匀~加一点点的盐调味(盐不要多~培根咸)

5/9. 平底锅放一点点油~加培根丁翻炒至表面有些微黄后推至一边

6/9. 加吸饱了蛋液的吐司丁翻炒(如果炒完培根后油不多就稍微加一点)

7/9. 吐司丁表面微黄后跟培根炒匀~加一点点糖和黑胡椒调味

8/9. 将炒好的培根吐司丁盛入装盘~即可

9/9. 撰写制作步骤
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、补血明目、抗衰老等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效;可与紫菜、明虾、苋菜搭配;与鹅、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;