| 香芋鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 香芋鸡腿热量/卡路里297千卡 | |||

1/6. 把鸡腿去骨,有刀背敲打鸡腿肉,放入生抽,老抽,盐,料酒,葱姜末腌制

2/6. 香芋去皮,切一厘米小丁

3/6. 把腌制好的鸡腿肉放入煎锅,先鸡皮朝下,煎六七成熟就好

4/6. 把煎好的鸡肉切段

5/6. 把切好的鸡肉放在香芋上,上锅蒸25-30分钟

6/6. 开锅撒上葱末即可
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、解毒防癌、促消化等功效;可与肥牛、牛里脊、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;