| 猪肉爆炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 569克 | 猪肉爆炒蘑菇热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于誊写493分钟消耗的热量...138 | |||||
猪肉爆炒蘑菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、蘑菇（适量）、青椒（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、味精（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 把猪肉切片用盐、料酒、老抽腌制5分钟；青椒切块，蘑菇洗净撕小半。
2/6. 把蘑菇放开水里焯水至软
3/6. 热锅下油把腌好的猪肉放锅里炒
4/6. 在放入青椒，葱花翻炒
5/6. 猪肉炒熟后再把蘑菇倒进去翻炒一会。
6/6. 放盐，味精，蚝油，老抽就可以出国了！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、润肠胃等功效；可与魔芋、银耳、香菇搭配；与海螺、羊肝、荞麦相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、稀化痰液、促进消化等功效；可与五花肉、豆腐、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、胃肠胀气、健胃等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、减肥等功效；
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营养信息
- 猪肉爆炒蘑菇热量1133 千卡
- 脂肪31.34 克
- 蛋白质18.88 克
- 碳水化合物9.59 克
- 钠95.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克