| 手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 手撕杏鲍菇热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于高尔夫球24分钟消耗的热量...270 | |||||
手撕杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（3只）、胡萝卜（1根）、葱（少许）、姜（少许）、蒜蓉酱（少许）、小米椒（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 准备好所有食材.
2/6. 杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸10分钟.
3/6. 蒸熟的杏鲍菇撕成差不多粗细的丝。
4/6. 胡萝卜洗净切丝.锅中放橄榄油放胡萝卜丝煸炒一下.盛出待用
5/6. 取碗放上葱、姜末、蒜蓉酱.小米椒，芝麻油、、米醋、糖、生抽，拌匀做成一个调味汁.
6/6. 撕好的杏鲍菇和煸好的胡萝卜摆入盘中，淋上调好的汁拌匀就可以开吃了.
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、卷心菜、草鱼搭配；与茼蒿、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕杏鲍菇热量106 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克