| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||

1/6. 将鸡蛋打入碗中放入盐,在把切好的葱花放入打散

2/6. 把韭菜切成差不多三厘米一节的

3/6. 开火 热锅后倒入少许油。

4/6. 将打匀的鸡蛋倒入锅内翻炒。

5/6. 等鸡蛋出锅前把韭菜放入翻炒两下就好了,无需在加任何作料。

6/6. 这就可以出锅啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与牡蛎 、干贝、茼蒿搭配;与茶叶、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、解毒、散瘀等功效;可与海虾、鸡蛋、鹌鹑蛋搭配;与牛里脊、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;