| 司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 172克 | 司康热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于乒乓球228分钟消耗的热量...240 | |||||
司康的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100）、黄油（适量）、葡萄干（20）、白糖（20）、盐（10）
1/4. 低筋面粉和鸡蛋盐还有葡萄干黄油均匀混在一起，放到冰箱冷藏一宿
2/4. 把面团按成厚点的饼
3/4. 均匀切成对角的瓣
4/4. 刷上蛋液，把烤箱温度调成150度烤20分钟就完成了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
