| 白菜帮炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 594克 | 白菜帮炒肉丝热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于举重132分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜帮炒肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、白菜（适量）、青椒（适量）
1/1. 肉丝切好，加盐，胡椒，老抽，生粉腌渍5分钟，这期间把白菜帮切成丝，青椒切丝，葱姜蒜切好备用。炒锅倒油下肉丝爆炒，至肉丝变色赶紧盛盘，锅内留余油，下葱姜爆香，再下青椒丝，白菜丝，略炒之后放盐，胡椒调味，把肉丝倒进去，加蒜末，起锅OK
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、止消渴等功效；可与枇杷、西瓜、大白菜搭配；与刀豆、雪花梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、增强抵抗力、促进消化等功效；可与甜椒、山楂、冬瓜搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促消化、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、包菜、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜帮炒肉丝热量397 千卡
- 脂肪6.81 克
- 蛋白质23.68 克
- 碳水化合物14.08 克
- 钠352.5 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾740 毫克