| 香脆椒盐花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 香脆椒盐花生米热量/卡路里504千卡 | |||
1/4. 先烧一锅开水,水的分量根据花生的分量来,只要能淹没花生即可。水开后,把花生米倒进去煮约1分钟,时间不要长,捞出来在筛篮里面抖几下沥干水分。
2/4. 趁着花生米比较潮湿的时候,撒上少许盐,再撒上少许椒盐,盐和椒盐的分量不要太多,以免太咸。用筷子搅拌或手抓拌均匀,晾几分钟。
3/4. 烤箱预热,140度。将花生米倒进烤盘,然后放进烤箱。烤制时间大约30分钟。为了防止烤糊,中间要隔段时间就用筷子翻拌一下。
4/4. 烤好后,放凉,花生米会变得很脆。
花生米的热量298千卡(每100克);具有和胃、抗衰老、防冠心病等功效;可与莲子、猪蹄、红酒搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;