| 椒盐皮皮虾梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 总量 | 1079克 | 椒盐皮皮虾梭子蟹热量/卡路里911千卡 | |||
1/4. 梭子蟹切开洗干净,去除里面的胃液分泌,一般蟹壳我都不要的,姜葱洗干净备用
2/4. 撒上淀粉,把蟹放油里炸一遍装起
3/4. 把皮皮虾放油锅里炸下装起
4/4. 起油放入葱姜干辣椒,,在倒入虾和蟹一起翻炒,依个人口味放胡椒和椒盐
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有抗结核、滋肝阴、降血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与泥鳅、鹌鹑蛋、橘子相克,同食可能会引起不适;
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有有利于病后恢复、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、藕、燕麦搭配;与西瓜、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;