| 红烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 红烧萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/8. 原料、配料备好。

2/8. 萝卜去皮洗净切小丁。

3/8. 起油锅,放入白糖。

4/8. 小火炒至白糖溶化起小泡。

5/8. 放入萝卜丁炒匀上色。

6/8. 将萝卜铲至一边,下蒜炒香。

7/8. 放生抽炒匀,加水没住萝卜。

8/8. 小火慢烧,大火收汁,起锅时放盐即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、防癌、利尿等功效;可与圆白菜、鲢鱼、紫菜搭配;与猪腰、桃子、黑木耳相克,同食可能会引起不适;