| 韩式辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 韩式辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/5. 取一个小一点的白菜,剥去外面较成熟的叶,将其清理干净。

2/5. 将其切成两半。

3/5. 将白菜与盐以1比0.03的比例放入冰箱腌制24小时。

4/5. 腌好后取出,用水洗几遍,挤干水份。

5/5. 准备好一袋韩式辣白菜调味料(一定要口味正宗的),在每片叶子上均匀涂抹此酱。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、养胃生津、帮助消化等功效;可与田螺、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;