| 香干溜肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 691克 | 香干溜肥肠热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于建筑228分钟消耗的热量...330 | |||||
香干溜肥肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪大肠（适量）、香干（适量）、红椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 香干红椒洗净备用。
2/6. 大肠切成段备用。
3/6. 香干切宽条、姜蒜切片、红椒切丝备用。
4/6. 热锅下油炒香姜蒜片，下香干。
5/6. 香干煎至金黄色。
6/6. 下肥肠，调入适当料酒翻炒，适量盐和味精调味。
食材功效信息
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止渴、润肠治燥等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、益气宽中、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干溜肥肠热量1255 千卡
- 脂肪22.3 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠192.8 毫克
- 钙318 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾184 毫克