| 红烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红鲷鱼 | 克 | 900千卡 | 90千卡 | 19.6克 | 1.3克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧鱼热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡，相当于郑多燕150分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红鲷鱼（1000克）、姜（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/8. 将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净，用盐腌一下。
2/8. 将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净，用盐腌一下。
3/8. 起油锅，猛火将鱼下锅煎。
4/8. 大约一分钟后，将鱼翻个个，煎至两面金黄。
5/8. 沿锅边炝入料酒，加姜丝，生抽，清水将鱼焖5分钟。
6/8. 煮熟的鱼加葱段，椒圈，鸡精调味就可以起锅了。
7/8. 美味的红烧鲷鱼。
8/8. 红烧鱼做好了。
食材功效信息
红鲷鱼的热量90千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、美容、增强免疫力等功效；可与豆豉搭配；
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营养信息
- 红烧鱼热量900 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠77 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾370 毫克