| 青瓜炒鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 570克 | 青瓜炒鸭蛋热量/卡路里715千卡 | |||

1/1. 先把鸭蛋炒起来待用,青瓜去皮,切片,热锅爆炒后加少许蒜末,加入调料,最后倒鸭蛋拌炒,起锅即可。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进食欲、清凉、促进骨骼发育等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、桑葚、李子相克,同食可能会引起不适;