| 蘑菇雪里蕻肉丝莜面窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 1900千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 总量 | 500克 | 蘑菇雪里蕻肉丝莜面窝窝热量/卡路里1900千卡 | |||
 热量1900千卡，相当于钓鱼633分钟消耗的热量...180 | |||||
蘑菇雪里蕻肉丝莜面窝窝的做法共16个步骤
食材主料/辅料
莜面（500克）、胡麻油（适量）、香油（适量）、葱花（适量）、干蘑菇（适量）、酱油（适量）、雪里蕻（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、开水（适量）
1/16. 莜面中倒入开水。
2/16. 用筷子搅拌成大块。
3/16. 用手和成面团。
4/16. 取一小块面团。
5/16. 放到大理石上，搓成圆球。
6/16. 手掌托用力向下推开。
7/16. 拇指与食指配合，从大理石上取下来。
8/16. 顺势卷在食指上。
9/16. 做好的莜面窝窝。
10/16. 放到屉上。放到锅中蒸熟。
11/16. 干蘑菇用温水泡开，洗去杂质。
12/16. 将蘑菇切成小丁。
13/16. 雪里蕻切碎。
14/16. 将蘑菇与雪里蕻放到碗中，放入香油、酱油、葱花。
15/16. 猪肉切成肉丝。
16/16. 肉丝放到碗中，放入胡麻油、盐、酱油。与雪里蕻一起放到蒸锅中蒸熟。吃时，雪里蕻、蘑菇、猪肉拌匀，浇在莜面窝窝上即可。
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有缓解压力、通便、增强体力等功效；可与牛奶、皮皮虾、虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇雪里蕻肉丝莜面窝窝热量1900 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物67.7 克
- 钠1.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾255 毫克