| 自制花生酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2268千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 470克 | 自制花生酱热量/卡路里2743千卡 | |||
 热量2743千卡，相当于风帆冲浪运动914分钟消耗的热量...180 | |||||
自制花生酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生（400克）、黄油（40克）、白砂糖（30克）
1/9. 生的花生用水清洗一下，烤箱170度烤30分钟，注意观察别烤糊了。
2/9. 融化的黄油和白砂糖称好备用，黄油我是用微波炉打了30秒。
3/9. 花生去皮，烤好的花生很容易去皮，用手一搓皮就下来了，麻烦的是从一堆皮中捡花生，这个步骤我大概用了15分钟。
4/9. 去好皮的花生放入搅拌杯中。
5/9. 高速打1分钟，有一点点出油了。
6/9. 继续，又打了1分钟，已经成酱了，看得出还是有点小颗粒。
7/9. 放入糖。
8/9. 倒入融化的黄油。继续搅拌。
9/9. 大概1分钟，花生酱已经很顺滑了，完成。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防癌、润肺止咳等功效；可与粳米、红酒、豆浆搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 自制花生酱热量2743 千卡
- 脂肪146 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物123.7 克
- 钠719.7 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾702 毫克