| 黑米江米燕麦粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 江米 | 克 | 35千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 燕麦 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 203克 | 黑米江米燕麦粥热量/卡路里110千卡 | |||

1/3. 三种米淘洗干净放入锅中,加水。如明火熬制最好提前半天泡发,因黑米不易烂。

2/3. 加冰糖。因黑米上火,加些冰糖就好些,开火熬制,防止糊锅要勤搅拌。

3/3. 水开后调中火再熬1小时左右,防糊锅,溢锅。隔水炖锅则定好三小时即可。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾暖肝、开胃益中、补益脾胃等功效;可与莲子、大米、粳米搭配;
江米的热量348千卡(每100克);具有补中益气、护发明目、增加食欲等功效;可与赤小豆、葡萄、桂花搭配;与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血糖、促进伤口愈合、预防骨质疏松等功效;可与对虾、山药、河虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;