| 炸马步鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸马步鱼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于开车40分钟消耗的热量...150 | |||||
炸马步鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
马步鱼（一斤）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜片（适量）、八角（适量）、味极鲜（适量）
1/3. 马步鱼去头，洗干净，斬成合适的大小。
2/3. 用料酒，盐，姜片，八角，味极鲜腌一下，然后用面粉和鸡蛋抓一下挂上糊。
3/3. 适量的油入锅烧热，下鱼块炸至表面金黄，出锅，享受美味吧。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、小米面、香椿搭配；与鹅、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸马步鱼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克