| 养颜润肺-银耳紫薯汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 78千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 养颜润肺-银耳紫薯汤热量/卡路里263千卡 | |||

1/5. 银耳用清水浸泡30分钟,等完全泡软后去掉黄黄的蒂,并撕成小朵。紫薯去皮切成小块。

2/5. 先将银耳放在锅内,用4倍的清水煮开,转为文火慢慢炖一小时左右,时间炖久点,让银耳中的胶质炖出来。

3/5. 放入紫薯块。

4/5. 根据个人的喜好放入冰糖的量,再继续用文火炖半小时即可。

5/5. 一碗香甜可口的银耳紫薯汤可以享用咯。
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、健脾胃、通便等功效;可与芹菜、米面、莲子搭配;与鸡翅、蛋黄、青蟹相克,同食可能会引起不适;