| 韭黄肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 513克 | 韭黄肉丝热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于掸灰尘188分钟消耗的热量...150 | |||||
韭黄肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、韭黄（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）
1/3. 里脊肉切成丝，用酱油、淀粉，水腌10分钟
2/3. 韭黄洗净切断，蒜拍一下
3/3. 油烧热放蒜、花椒小火炒香，下肉丝，炒散装盘。油烧热倒韭黄，炒2分钟差不多快熟了下炒过的肉丝，放盐、鸡精，炒散就可以起锅啦
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止汗固涩、健胃、补肾益胃等功效；可与平菇搭配；
