| 糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 210克 | 糖醋藕片热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡，相当于棒球8分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋藕片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两节，一个切片，一个切丁）、青椒（1个，切丁）、甜椒（1个，切丁）、橄榄油（1汤匙）、盐（1／2茶匙）、红糖（1汤匙）、醋（2汤匙）、玉米淀粉（2汤匙）、水（200毫升）
1/2. 倒油热锅，加盐翻炒一下，加入蔬菜，大火翻炒5到7分钟。
2/2. 糖醋酱汁调好均匀地洒到锅里，转小火继续炒2到3分钟，酱汁开始变稠变透明即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、促进消化等功效；可与包菜、紫甘蓝、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂、健胃消食、健胃等功效；可与羊肉、圆白菜、豆腐搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋藕片热量41 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠279.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾322 毫克