| 乌冬面配豆腐西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 571克 | 乌冬面配豆腐西兰花热量/卡路里605千卡 | |||
1/3. 乌冬面开水煮4分钟,捞起备用
2/3. 放油入锅,加入豆腐干和西兰花翻炒2-3分钟
3/3. 加入面,在一个小碗里调和其他的调料,均匀撒入锅内,搅拌半分钟,熄火。用余热再扮一下即可
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养阴补虚、补虚损等功效;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补中益气、预防高血压、健脾利湿等功效;可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、减肥、抗衰老等功效;可与墨鱼、鸡肉、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;