| 蜜柚松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蜜柚松饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 将两只鸡蛋打散,继续打到发泡。

2/5. 加两汤匙蜜柚和两三茶匙糖,搅拌均匀,加二滴香精,再加1/4茶匙泡打粉入半杯面粉里。

3/5. 搅拌均匀后逐渐用橡皮刀拨入蛋液里,稠度象蛋糕就可以了,多少面粉我忘了,当你确定蛋液的多少后,分几次加面粉,加到稠度适合即可。

4/5. 起慢火,小锅刷薄薄一层油,再倒入一层面糊,转动下小锅让面糊走成圆形,面糊不要太厚,否则里难熟。

5/5. 等到面糊凝结后用锅铲翻转,再煎另一面。出锅,切块。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与韭菜、荠菜、茼蒿搭配;与鹅、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;