| 美肤养颜-番茄海鲜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白贝 | 克 | 122千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 总量 | 694克 | 美肤养颜-番茄海鲜羹热量/卡路里420千卡 | |||

1/8. 白贝在盐水中浸泡1小时洗净;

2/8. 鲜虾去壳去虾线;鱿鱼处理干净后切小片;然后用胡椒粉拌腌;

3/8. 番茄洗净去皮切块;

4/8. 鸡蛋1个取蛋清备用;

5/8. 起油锅下姜片和番茄爆炒;

6/8. 等番茄汁出来时加水两碗,下白贝;

7/8. 等白贝张开壳时就把虾仁和鱿鱼下锅稍滚片刻;

8/8. 最后下蛋清打芡,搅拌均匀,下盐调味即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、祛雀斑、清热生津等功效;可与黄鱼、蜂蜜、豆腐搭配;与南瓜、桂鱼 、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、增强性欲、提高性功能等功效;可与枸杞、豆苗、藕搭配;与红枣、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
白贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清痰、润肺利咽、慢性咽炎等功效;可与肥牛、西红柿、海虾搭配;与桔子、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;